Món ăn được nhiều người yêu thích này không chỉ ít chất mà còn khiến chúng ta rước bệnh vào người, tăng nguy cơ ung thư. Những nguy hại từ việc ăn mì tôm quá nhiều đang được các chuyên gia cảnh báo về việc ăn mì tôm quá 2 lần/ tuần.
Mì tôm được biết đến là một trong những món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt. Thế nhưng không phải ai cũng biết rằng, món ăn này không những không đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể mà còn mang lại nhiều bệnh tật cho con người.
Ths.Bs Trần Lưu Ngọc Phương.
Đặc biệt, theo Ths.Bs Trần Lưu Ngọc Phương, làm việc tại bệnh viện Nguyễn Tri Phương, nếu ăn mì tôm quá 2 lần/tuần bạn sẽ phải đối mặt với nhiều mối nguy hại khôn lường.
Tăng nguy cơ ung thư
Sự độc hại của mì tôm hầu như đã được rất nhiều các chuyên gia khuyến cáo. Trong thành phần của món ăn này có rất nhiều chất phụ gia như chất béo bão hòa, muối, màu thực phẩm,…
Việc ăn mì tôm trong thời gian dài rất dễ bị táo bón. Điều này sẽ khiến phân lưu lại trong đại tràng một thời gian dài, không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống mà còn làm tăng nguy cơ ung thư trực tràng.
Mì tôm có khả năng gây ung thư cao nếu sử dụng nhiều.
Mắc bệnh tiểu đường, tim mạch
Trong mì tôm có chứa khá nhiều các chất béo, chủ yếu là transfat và chất béo вãо hòa vô cùng độc hại. Với những người thường xuyên ăn mì tôm trong một thời gian dài sẽ có khả năng mắc cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ cao hơn người bình thường.
Đặc biệt, với những người cao tuổi hay những người có tiền sử về bệnh tim mạch thì càng phải đặc biệt chú ý hơn về điều này.
Mối nguy lớn đối với thận
Một thành phần khá nguy hại trong mì tôm đó chính là muối. Đây được xem là “kẻ thù” của thận. Lượng muối trong mì tôm khá cao nên ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ của con người cũng như những hoạt động của thận. Bởi vậy, những người sử dụng mì tôm thường xuyên rất dễ bị sỏi thận.
Ăn nhiều mì tôm có thể khiến bạn rước bệnh vào người.
Gây tăng cân, béo phì
Ăn mì tôm khiến bạn phải dung nạp thêm lượng lớn carbohydrate và chất béo. Những chất này chắc chắn không tốt tí nào cho cân nặng của bạn. Chúng làm gia tăng hàm lượng chất béo, calo, khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ béo phì cùng với các bệnh liên quan như tim mạch, tiểu đường hay cholesterol cao,…
Thúc đẩy quá trình lão hoá
Điều này có lẽ sẽ trở thành ám ảnh của nhiều người bởi trong mì tôm có chất chống oxy hoá. Việc nạp quá nhiều chất này vào cơ thể sẽ ảnh hưởng lớn đến quá trình lão hoá, khiến hệ nội tiết nhanh chóng bị thay đổi. Chắc chắn rằng, việc sử dụng quá nhiều mì tôm sẽ khiến bạn phải hối hận trong thời gian ngắn thôi.
Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi người chỉ nên ăn mì tôm từ 1-2 lần/tuần. Điều này không những đảm bảo được dinh dưỡng mà còn an toàn cho sức khoẻ. Ngoài ra, nên luộc mì tôm qua với một nước trước rồi sau đó mới thực hiện nấu lại để loại bỏ bớt các thành phần nguy hại có trong nó. Để đảm bảo dinh dưỡng, nên ăn mì tôm cùng với rau xanh và thịt.
Nguồn:
